隨著食安問題越來越受到重視，加上疫情大幅度改變了人們飲食的習氣，坊間呈現越來越多硅膠環保餐具打包袋來替代一次性塑料產品。雖然前面幾篇文章咱們不斷強調硅膠本身無毒安全的特性，但是按照特定的產品用途仍是會采用不同的成份去制造以及相關認證程序要走，今日咱們來聊聊食物級硅膠和一般硅膠又有什么不同，以及如何分辨硅膠究竟是不是食物等級。
食物級硅膠是什么？
食物級硅膠是指能夠食用嗎? 當然不是! 再次強調一個觀念，硅膠概括來說確實是安全無毒且對人體無害的質料，即便如此，它仍是可區分為食物等級與一般等級。食物級硅膠泛指一切會跟咱們飲食接觸的產品上，比如嬰兒奶嘴，吸管，盛裝食物的器皿、餐具等等。一般等級硅膠一般用于工業用途，是無法運用在這類食物相關產品上的。
食物級硅膠與一般硅膠的不同
制造方法及程序
食物級矽膠一般選用進口質料，品質的高低在一開始的質料選用就已經決定了，所以採購質料時相關的品質檢測報告是不可少的。這裡並不是說一般矽膠品質就欠好，而在於兩者之間有不同的應用領域。一般的矽膠產品選用一般矽膠混煉生產，而質量要求較高的食物級產品則採用食物級氣相膠製作。我們知道二氧化矽是矽膠主要成份之一，而氣相二氧化矽的純度密度相較一般的二氧化矽還高，所以體現在制品上就會有所不同，但是兩者的差異也不大，主要就是在拉伸強度上的不同。食物級矽膠在拉伸特性上有補強效果，所以拉伸過程不會出現發白現象。所以想要開始辨識矽膠產品是否為食物等級就是從這點來做判斷的。
成分
食物用硅膠是由硅酸縮聚而成的無機高分子膠體材料，無毒無味，化學性能安穩，在常態下除苛性堿和氫氟酸外，不和任何酸堿鹽起反應。能夠耐220℃的高溫，故可放入微波爐中運用，對人體無任何效果。相比其他材料，具有更安全更健康的特色。食物級矽膠具有較強的安穩屬性，且更契合健康安全的生活要求。
認證
食物級硅橡膠制品，是用食物級的硅橡膠質料加工而成的硅膠產品。按照市場需求需契合NSF、FDA、ROSH、RECH等環保檢測要求。
什么是FDA?
FDA是美國食物藥物管理局（U.S. Food and Drug Administration）的英文縮寫，它是世界醫療審核權威組織，由美國國會即聯邦政府授權，專門從事食物與藥品管理的最高執法機關。 FDA是一個由醫師、律師、微生物學家、藥理學家、化學家和統計學家等專業人士組成的致力于保護、促進和進步國民健康的政府衛生控制的監控組織。經過FDA認證的食物、藥品、化妝品和醫療用具對人體是確保安全而有用的。在美國等近百個國家，只有經過了FDA認可的材料、器械和技術才干進行商業化臨床運用。
食物級硅膠的常見運用
餐具
食物級硅膠屬環保矽矽膠的一種，無毒，無氣味，透明度高，適合用于接觸食物用的環保餐盒、碗筷以及盛裝食物的袋子、吸管。
烘焙、照料用具
食物級硅膠柔軟，彈性好，耐扭結不變形，不開裂，運用壽命長，耐寒耐高溫，所以廣泛用于食物的復模如巧克力模具，糖果模具以及廚房烹飪用具、鍋鏟、夾器等等。
嬰幼兒用品
食物級硅膠常溫放置不變黃，不噴霜，不吐白，不退色，久置水中無水垢，無異味，一般常見的嬰兒奶嘴、擠乳器就是食物級硅膠制成。
